Menu

  Vino del luogo bicchiere 8,00
  (da tavola secco) - Isolette Pakleni, Sn. Clemente - Vloka 0,25 l 10,00
    0,50 l 18,00
    1,00 l 35,00
  Prosecco (vino dolce) 0,10 l 10,00
    0,50 l 40,00
  Grappa locale 0,03 l 10,00
  Liquore d'arancia selvatica 0,03 l 10,00
  Limonata naturale 0,20 l 5,00
    1,00 l 20,00
  Acqua minerale - Jamnica 0,50 l 10,00
    1,50 l 30,00
  Acqua minerale non gassata - Jamnica 0,50 9,00
    1,50 l 25,00
  Vino del luogo d'acquistare (Sn. Clemente - Volka 1,50 l 40,00
  (Sn. Clemente - Volka)    
 
  Prosciutto dalmato (Drniš) porz. 50,00
  Pancetta dalmata (Drniš) porz. 40,00
  Collo di maiale affumicato (Drniš) porz. 50,00
 
  Formaggio di capra in olio d'oliva (Dol, Brusje) porz. 60,00
  Formaggio bianco fresco di capra (Hvar) porz. 45,00
  Formaggio pecorino all olio d'oliva (Umljanoviæi, Drniš) porz. 60,00
  Formaggio pecorino vaccino affumicato (Lika) porz. 50,00
  Formaggio di vacca (Lika) porz. 40,00
  Formaggio da Pag (Isola di Pag) porz. 60,00
 
  Piatto dalmato (per 2 persone) porz. 90,00
  Piatto di formaggi porz. 90,00
  Piatto pescatorio (sardelle salate, sardelle marinate, olive, focaccia dalmata - per 2 persone) porz. 85,00
  Focaccia dalmata (sardelle salate, pomidori, cipolle e segretti di nonna - arrosto in forno) porz. 25,00
  Forska focaccia (sardelle salate, cipolle, formaggio, capperi, olive, segreti di nonno - arrosto in forno) porz. 30,00
 
  Insalata di polpo (polpo, cipolla, capperi, cece, olio, aceto) porz. 35,00
  Sardelle salate (con cipolla, capperi, origano, olio, aceto)   5,00
  Sardele marinate (in olio, aceto, aglio, rosmarino) porz. 25,00
  Ortaggi marinati - vegeterian (zucchine, melanzane, peperoni - tutti del luogo) porz. 25,00
 
  Insalata (insalata mista) porz. 18,00
  Olive (nere, verdi) porz. 10,00
  Matar (prodotto autoctono del luogo inacidito) porz. 12,00
  Capperi (doccio del fiore autoctono inacidito) porz. 12,00
  Skalonja porz. 10,00
 
  Fichi ubriachi (inafarciti ripieni di mandorle messi nell'acqua vite) porz. 18,00
  Dolci familiari (diversi, secchi) porz. 20,00
  Caffe   10,00