Locanda Menego
La locanda Menego è situata nella parte vecchia della città di Lesina ( chiamata Groda ) accanto alla scalinata principale che collega la piazza con la fortezza medievale.
La nostra attività è cominciata nell'estate 1999 e da allora la locanda è diventata un punto di ritrovo stagionale dal 1° Aprile al 1° Novembre. Lo stabile dove risiede la locanda era di proprietà della famiglia materna Karkovic-Trentin. Era in condizioni di totale abbandono e per la ristrutturazione abbiamo profuso un grande impegno. Come una prova dell'antichità della casa è stato il ritrovamento, durante la ristrutturazione, nei muri di una moneta risalente al 14° secolo.
Una parte della casa fu usata da più generazioni della mia famiglia come cantina, incluso mio nonno Dinko che era un rinomato viticoltore e gli abitanti dell'intera isola venivano a comprarvi il suo vino. Col passare del tempo il locale è stato adattato alle esigenze del turismo e trasformato in una locanda. La chiamammo Menego (termine dialettale del nome Domeniko) in onore di mio nonno Dinko (e anche io fui chiamato come lui) per il quale la terra e la cantina rappresentavano tutta la vita. La ristrutturazione è stata fatta conservandone l'antico aspetto per rispettare la tradizione e le antiche abitudini. Nella locanda serviamo i clienti in costume tradizionale Lesinese, musica Dalmata e cibi tipici di Lesina e Dalmazia.
Offriamo solo piatti tipici freddi Dalmati prodotti da noi secondo le antiche ricette nelle nostre abitazioni tipo:
- Formaggio di capra (stagionato in olio di oliva, formaggio di capra fresco), formaggio di pecora dal "mijeh" in olio di oliva (mijeh - pelle di pecora essiccata) e diversi tipi di formaggi stagionati.
- Vari tipi di piatti marinati , prosciutto, ombolo, pancetta essiccata al vento e al fumo, diversi tipi di focacce (3)
- Fichi imbevuti in alcool (l'antica ricetta veniva considerata come afrodisiaca) dolci casalinghi e soprattutto ogni cosa derivata dall'uva.
Vino (e ogni derivato dall'uva), tutta la frutta e verdura si producono nell'ambito della famiglia di mia moglie (famiglia Simunovic, padre Dionizije e figlio Dorde) che abita a Vloka sull'isola di San Clemente (unico paese abitato nelle isole Spalmadori). I prodotti si vendono anche al ristorante Dionis a Vloka, gestita dalla famiglia Simunovic.
Sperando di essere riusciti nel farvi immaginare una parte della nostra locanda e dell’offerta, se la strada vi porta a Lesina vi invitiamo a farci visita!